Bieži vien ir situācija, kad kartupeļu biezenis paliek pāri un nav iespējas to izmantot. Ir jāzina, kā to pareizi sasaldēt.
Vai ir iespējams sasaldēt kartupeļu biezeni?
Dažkārt izrādās, ka kartupeļu biezenis ir pārāk daudz pagatavots. Šādā gadījumā nevajag likt visiem pabeigt piedevu, lai tā nesabojātos, bet var mēģināt to sasaldēt.
Daži triki palīdzēs padarīt kartupeļu biezeni tikpat krēmīgu un gardu kā pagatavošanas dienā.
Pirmā lieta, par ko jārūpējas, saldējot kartupeļus, ir daudz sviesta un krējuma. Šis lieliskais duets nodrošinās ne tikai to, ka kartupeļu biezenis labi sasals, bet arī to, ka kartupeļu biezenis būs krēmīgs un aromātisks, kad to atkal uzsildīsi.
Lasi vēl: Kāpostu iemarinēšana 30 minūtēs: ātrās pagatavošanas recepte
Ja esat gatavojis kartupeļu biezeni ar buljonu, to sasaldēšana var nebūt labs risinājums. Protams, sviests un krējums situāciju uzlabos, taču šajā gadījumā ir grūti apsolīt labāku rezultātu.
Turpinājumu lasiet nākamajā lapā!
